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Essen

Pierogi Ruskie - Kochrezept

Polnische Pierogi

Die polnischen Piroggen (pierogi ruskie) sind das klassische polnische Gericht, das auf keinem polnischen Tisch fehlt. Pierogi sind in jedem polnischen Restaurant oder Imbiss erhältlich. Es gibt nur ein allgemeines Kochrezept für Pierogi, denn jeder Koch und jede Hausfrau bereiten sie so zu, wie es ihnen am besten schmeckt.  Pierogi können auch mit Fleisch oder Früchten (Erdbeeren, Blaubeeren) gefüllt, gebraten oder tiefgefroren werden.